czwartek, 12 grudnia 2013

Pomysły na Boże Narodzenie




Jestem przekonana, że "W Boże Narodzenie wszystkie drogi prowadzą do domu". Staramy się spotkać z najbliższymi, a jeśli jest to niemożliwe, to podróżują ku nim nasze myśli i najlepsze życzenia. Marzymy, aby cała rodzina mogła się spotkać przy świątecznym stole, pozostawiamy jeden dodatkowy talerz dla niespodziewanego gościa, ponieważ w taki czas nikt nie powinien być sam :) Nic więc dziwnego, że pragniemy, aby te szczególne i cudowne dni były doskonałe pod każdym względem. Dekorujemy domy i choinki, wykonujemy ozdóbki na stół, staramy się by wszystko było piękne i odświętne, również potrawy. W tym miejscu zebrane zostały wszystkie opublikowane do tej pory na Rustykalnej Kuchni potrawy świąteczne, których w miarę upływu czasu będzie tutaj przybywać :) Niektóre z nich będą tradycyjne, a inne to proponowane potrawy i desery, którymi można wzbogacić tradycyjny świąteczny stół. Myślę, że ułatwi to przedświąteczne planowanie :)



Krem z buraków i jabłek
Piernik czekoladowy
Paszteciki z pieczarkami
Witrażowe pierniczki
Barszcz Wigilijny
Strucla makowa
Sernik jaglany
Tarta z burakami
Terrina z łososia

Cynamonowe ciastka
Makowiec staropolski
Zupa grzybowa
Torta Barozzi
Profiterolki z ajerkoniakiem
Ajerkoniak
Ciasto z Nutellą i orzechami
Dyniowy sernik
Nadziewany bochen chleba
Szrlotka z kremem
Pieczona karkówka
Rumowy tort
Ciasto Snickers
Profiterolki z kremem
Sernik nowojorski
Czekoladowe kulki
Miodowy tort z orzechami
Strudel z jabłkami
Czekoladowa rolada 
Muffiny "Choinki"
Sernik malinowy
Dyniowe ciasto

Łosoś w sosie koperkowym





7 komentarzy:

  1. Może święta z ciastem dyniowym, ciastem z nutellą i orzechami czy nadziewanym bochenkiem chleba nie byłyby świętami typowymi, ale na pewno prawdziwą ucztą dla zmysłów - każdego z osobna. Zachwycam się zdjęciami i powiem, że gdyby to było możliwe, zamówiłabym do swojego domu każde z tych dań... Pięknie uchwycone na fotografii dają mi przeświadczenie o nienaganności smaku. Podziwiam Cię :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Masz rację :) Nasze święta, polskie święta to kapustka z grzybami, to rybki w każdej możliwej postaci, to makowce (już wkrótce na blogu) i barszczyki, ale oprócz tych wszystkich podstawowych i tak oczywistych pyszności, mamy w naszej rodzinie takie właśnie, dość nietypowe zachcianki i każdy w okresie świąt może mieć tak zwane życzenie specjalne na jakąś potrawę lub deser. W ten właśnie sposób ukształtowała się ta lista świątecznych przysmaków, trochę nietypowa, ale nasza :) Pozdrawiam gorąco i życzę wspaniałych świąt :)

      Usuń
  2. Przepiękne zdjęcia i fantastyczne potrawy.
    Na pewno spróbowałabym każdej po troszku :-)
    Przyznam się szczerze, ze jak patrzę na te przysmaki, to ślinka mi cieknie, poważnie !
    U nas przeważnie dominują tradycyjne dania, jak i kuchnia wschodnia, kresowa.
    A to dlatego, że stamtąd pochodzi mój dziadek i moja mama, A teraz i ja kontynuujemy tą tradycję, przygotowując kilka potraw z tamtych stron.

    Pozdrawiam serdecznie :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja z chęcią skosztowałabym tradycyjnej kuchni kresowej zwłaszcza wigilijnej kutii :) Znamy i lubimy spopularyzowane w całej Polsce placki ziemniaczane i gołąbki :) Pozdrawiam

      Usuń
  3. OMG! Everything looks so scrumptious-) Your desserts are amazing, I am craving the profetrolekis very much!

    Hugs,
    Yelena

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Thank you very much :) Yelena, try the profiteroles recipe - I hope, it will taste to You - we love them very much :) Hugs
      Agnes

      Usuń

Wspaniale, że dzielisz się ze mną swoją opinią - dziękuję i życzę miłego dnia :)