piątek, 15 listopada 2013

Sałatka jajeczna

Znakomite i proste domowe bułki z sałatką jajeczną i odrobiną zieleniny, to nasz dzisiejszy posiłek w ciągu dnia. Z racji tego, że w tygodniu szkoła i praca, to obiad jest dopiero jak wszyscy jesteśmy już w domu,  możemy usiąść przy jednym stole, porozmawiać o naszym dniu i zjeść wspólnie ciepły posiłek. Jednakże pomiędzy śniadaniem, a obiadem zawsze jest jakaś treściwa przekąska, czasem na ciepło, czasem na zimno, bywa też na słodko, ale zawsze treściwie i smacznie.

Sałatka jajeczna

Receptura:

3 duże jajka na twardo ugotowane
1 łyżeczka majonezu
1 łyżeczka jogurtu  (np śródziemnomorski lub grecki)
1 łyżeczka pikantnej musztardy (np paprykowa)
1/4 łyżeczka chili w proszku lub ostrej papryki
sól i pieprz do smaku

Jajka posiekaj tak jak lubisz - możesz w większą lub mniejszą kostkę. W misce wymieszaj wszystkie pozostałe składniki, teraz dodaj jajka i dokładnie ale delikatnie zamieszaj, tak by wszystkie smaki się połączyły. Gotowe i smacznego :)

Pysznie smakuje podane z odrobiną zielonej sałaty i bułką domowej roboty.

Sałatka jajeczna

Jeśli masz ochotę zrobić proste i pyszne bułki pszenne razowe samodzielnie, to recepturę znajdziesz TUTAJ :)










2 komentarze:

Wspaniale, że dzielisz się ze mną swoją opinią - dziękuję i życzę miłego dnia :)