poniedziałek, 18 marca 2013

Deser w słoiku

Całą sobą odczuwam już podekscytowanie zbliżającą się wiosną. Po raz kolejny rozpoczyna się na nowo cykl życia. Przyroda wstrzymuje oddech, by odrodzić się z maleńkich nasion i ponownie nasycić świat feerią barw, zapachów i doznań. Kalendarz zniecierpliwiony, odlicza ostatnie dni zimy. Tik - tak...  Jak to cudownie. 
A ja szukam coraz lżejszych deserów, takich wiosennych, które zabiorę ze sobą na coraz dłuższe i bardziej słoneczne spacery.

Deser w słoiku

Deser w słoiku

Deser, który można zrobić błyskawicznie, i zabrać ze sobą do pracy, do szkoły, na piknik i w podróż. Fantastyczna sprawa. Jakiś szczególny przepis właściwie nie istnieje i możesz go stworzyć sam, według własnego upodobania. Nadają się idealnie rzeczy, które mamy pod ręką. Ja dziś zapraszam na słoik z ciastkami, kremem śmietankowym i czerwonym winogronem. Delicje :)

Receptura na 2 słoiki:
250 ml śmietany kremówki
1 płaska łyżeczka żelatyny + ok 3 łyżki gorącej wody
50  g startej białej czekolady
1/2 szklanki jogurtu greckiego
2 łyżeczki cukru
4 ciastka owsiane 
kilka kulek winogron
posiekane orzeszki arachidowe niesolone

Na samym początku trzeba przygotować krem jogurtowo śmietankowy. Kremówkę z cukrem ubij na sztywno. Dodaj startą czekoladę, jogurt, i rozpuszczoną i schłodzoną żelatynę. Wszystko chwilę zmiksuj, żeby się połączyło. Wstaw na kilka minut do lodówki jeśli jest ciepło - ok 15 - 20 minut wystarczy.

Na dnie słoików umieść po 2 pokruszone ciastka owsiane. Na to wyłóż 1 warstwę kremu. Teraz owoce i ponownie porcja kremu. Pozostałe ciasteczka pokrusz i umieść w słoikach. Przykryj całość ostatnią porcją kremu jogurtowego i posyp orzeszkami. 
Jeśli nie zamierzasz zjeść od razu to koniecznie wstaw do lodówki, zwłaszcza w ciepły dzień. 

Smacznego :)

Deser w słoiku

11 komentarzy:

  1. mam tylko jedno pytanie - dlaczego taki mały słoik? :D wypas

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. słoik taki jak potrzeby kucharza, ale jeśli będziesz korzystał z tego przepisu, to polecam większy słoik :) Pozdrawiam

      Usuń
  2. pysznie prezentujący się deser i w słoiku :) j anamięte kolekcjonuje słoiki czekając na świeże owoce i zamykam potem w nich lato :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. moje słoiczki też opróżniane systematycznie w czasie zimy czekają na nowe smaki :) Dziękuję i pozdrawiam

      Usuń
  3. wspaniały! slicznie wygląda w tym słoiczku! gdyby nie to, że pilnuję się ze słodyczami, to z chęcią bym wypróbowała. Na szczęście zdjęcie jest niesamowicie apetyczne! pozdrawiam serdecznie! Asia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Asiu, dziękuję za miłe słowa i również ciepło pozdrawiam, choć u Ciebie w Dubaju pewnie ciepło :)
      Agnieszka

      Usuń
  4. ten deser wyglada oblednie,chetnie skorzystam z przepisu niebawem,pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale świetny sposób na zdrowy i efektowny deser! :) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  6. ladylaura, nashelly, Małgosiu - pozdrawiam Was gorąco :)

    OdpowiedzUsuń

Wspaniale, że dzielisz się ze mną swoją opinią - dziękuję i życzę miłego dnia :)